Here we go again.....MAT

2013-04-22 22:00:29 ,   Allmänt/Vardagsliv Mat och annat gott

Nu måste vi ju prata lite mat igen, eller hur? Vet inte om ni uppskattar våra matsedlar för veckan? Förra veckan tänkte jag att ingen vill nog läsa vad vi äter så då skrev jag inget om det. Men sen kom jag fram till att det är ju min blogg och JAG tycker det är roligt att gå tillbaks och läsa =). Nu har vi ju haft 6 stycken Linas matkasse och idag kom den sjunde och innan jag "presenterar" denna veckas meny så tänkte jag lista mina "Linafavoriter hittills". Ni kan väl säga till om ni vill ha recept på något av det!

 

Här kommer mina fem favoritLinarätter hittills i nummerordning där nr 1 är min favorit..... *trumvirvel*........

1. Spättarullader med kokt potatis och sambaldressad sallad
2. Tomatkokt matvete med ugnsgrillad paprika och grilloumi
3. Koriander- och ingefärsdoftande nudelsallad med kalkon
4. Broccoli- och fetaostpaj med tomatsallad
5. Bouillabaissegratäng med lax och vitlöksost

Jag vet ju att jag har några läsare som också har Linas matkasse (vi har originalkassen). Något ni har som favorit?

 

 

Nåja här kommer denna veckas meny. Matkassen lagar vi från och med imornkväll:

 

Måndag: Köttfärssoppa

Tisdag: Fisknuggets och paprikasås med äppel- och morotssallad

Onsdag: Mozzarellafylld lövbiff med pepprig rucoladressing och pasta

Torsdag: Sparrissoppa med brödtoppad vårsallad

Fredag: Senap- och pepparrotsdressad kycklingfilé med klyftpotatissallad

Lördag: Puztakorv med basilikadoftande tomatsås och ris

 

 

 

 

 

4 Kommentarer

Håller med om att spättarulladerna toppar so far.Vi har en favorit från när vi hade inspirationskassen,vårgryta,supergott :)

Vi har barnkassen men har bestämt att göra paus nu ett tag, eller att inte ta den lika ofta, eftersom vi har så mycket kött i frysen (älg, nöt och vildsvin). Tycker fiskrecepten, speciellt med färsk lax, brukar vara bra. Vi hade sesampanerade kalkonnuggets en gång också och det var super. Tycker dock att det är lite tråkigt att det ofta är pasta, bulgur och couscous med i kassen eftersom jag inte tål gluten. Skulle varit bra med en glutenanpassad påse.

Feber och kräk har det varit. Uttorkning igår eftersom han vägrade att dricka och äta. Nu ska han utredas för magen i maj eftersom det har varit väldigt mycket magsjuka denna vinter.

Mozzarellafylld lövbiff med pepprig rucoladressing och pasta åt jag hemma hos mina föräldrar i lördags. Var helt sjukt gott, speciellt ruccoladressingen =D

Det är jättekul att läsa matlistan! Då får man lite ny inspiration till egna matlistan, och för varje ny Lina-matsedel blir jag lite mer sugen på att prova den!