Potatistips!

Igår ville jag göra något roligare än bara vanlig klyftpotatis så jag skalade och skar potatisen i klyftor och la det sen i plastpåse tillsammans med rapsolja, olivolja, flingsalt, svartpeppar, hackade vitlöksklyftor och en förpackning provencalska örter (jag gjorde ca 2,5 kilo klyftpotatis så gör man mindre räcker det nog med halva förpackningen). Det fick "marineras" nån timme innan jag la potatisklyftorna på plåt i ugnen.

Det  blev minst sagt gott och passade perfekt till grillat!