Chokladkola

2012-12-21 11:41:00 ,   Mat och annat gott
Gomorron fredag! Dan före dan före dan före dopparedan.... hm.... stämmer det?
 
Har fått förfrågan på vilket recept vi har på chokladkola. Vi har ända sen jag var liten använt oss av Mildas recept. Det kommer här:
 
 
Chokladkola

100 g smör/margarin
3 msk kakao
3,5 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 dl ljus sirap
2 dl vispgrädde
2 msk honung
 
Vi brukar alltid koka den i en gjutjärnsgryta. Smält margarinet och blanda sen ner det andra. Låt det koka och rör då och då. Gör kulprov för att se när kolan är färdig (ta iskallt vatten i ett glas och ta lite kola på en sked och doppa ner i glaset. Går det att rulla en kula är kolan färdig). Häll i en välsmord långpanna (vi använder en ganska liten) eller i bakform. Låt kallna/stelna (obs!! ej i minusgrader). Stjälp upp ur formen, klipp bitar och slå in. Vi slår in i smörgåspapper.
 
I år blev kolan riktigt lyckad! Lagom seg och god =)!




Kommentarer
Camilla - BF2013

Åh så gott!
Lycka till med allt :) Inte långt kvar nu :)

Svar: Tack så mycket =)!
Sara

2012-12-27  /  17:18:37  /  http://mirabilibus.blogg.se/





Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)


URL/Bloggadress:


Kommentar:




Trackback