Längesen

2009-10-04 08:50:57 ,   Allmänt/Vardagsliv

Imorse plockade Max ur saker ur min nattduksbordslåda och jag insåg då att det  var längesen jag rensade den. För ur den plockade han folsyratablettsförpackning, mandelolja och måttband (mätte gravidmagen med det). Är nu över ett år sen jag var gravid så kanske dags att rensa ur lådan lite. Järntabletter låg också där.

Känns som vardag idag för Marcus har åkt iväg på morgonen. Han är iväg och spelar.

Strax ska Max och jag bege oss ut!

3 Kommentarer

Franks fisksoppa med Aioli (4-5 portioner)



Aioli



1 dl majonäs

1 dl creme fraiche

2 st rivna vitlöksklyftor

salt och peppar

ev. citronsaft



Blanda allt och smaka av. Låt stå och dra.



Fisksoppa



Fräs allt detta i olivolja ca 3-4 minuter:

4 st vitlöksklyftor

1 hackad gul lök

2 msk tomatpure eller krossade tomater

2 krm curry

2 krm papprikapulver

1 krm svart peppar

1 msk timjan



Slå på 6 dl vatten och smula i en fiskbuljongtärning.

Blanda ner 2 dl krossade tomater, 150 gram skivade champinjoner och låt koka i ca 10 minuter.

Tillsätt 400 gram toskfilé i bitar och 2 dl grädde.

Strax innan servering tillsätt 2 dl räkor, dessa ska ej tillagas utan bara värmas.

Haha ja det kanske är på tiden att rensa då =)

Hihi, jag har kvar folsyratabletter i köksfönstret. Jag mådde så illa så jag kunde aldrig äta dem. Järn slapp jag hela tiden. Det ger en del minnen när man hittar sådant där :)