Vardagswok

Emma har efterfrågat fler recept här inne och självklart lyder jag =)! Här kommer recept på en perfekt vardagswok. Går snabbt att laga och är gott! Jag ar alltid varit skeptisk mot sidfläsk men det blev riktigt gott och gav en bra salt smak åt woken. Mums!



ca 400 g sidfläsk
Vitlök
ca 500 g wokgrönsaker (en påse)
soja
½ dl sweet chilisås (eller mer om man vill ha starkare)
basmatiris


Koka ris.
Stek vitlök och wokgrönsaker i ca 8 minuter och lägg det sen i en skål.
Ta bort svålen på sidfläsket, skär tunnar bitar och stek dem. När de är färdiga blanda ner wokgrönsakerna och vitlöken i stekpannan igen. Tillsätt lite soja och sweetchilisås. Låt allt bli ordentligt varmt. Servera med riset.